こんにちは。
上原です(^^)
先日の休日は初挑戦の…
みんな大好き！カラアゲ（＾Ｏ＾）
調べたところ、サラダ油よりもオリーブオイルの方が油の吸収が少なくヘルシーとのことでしたので、オリーブオイルで揚げてみました♫
じゃーん！！
カラアゲを作るのにこんなに手間が掛かることを改めて感じ、子供の頃に親が作ってくれたカラアゲをもうちょっと感謝の気持ちを持って食べたかったな…
と、ちょっとセンチメンタルな気持ちになりながら頂きました(・ω・)ノ
帰ってきた奥さんに自慢げに
『オリーブオイルで揚げたんだよー！』
と言ったところ…
『そのオリーブオイル高いんだけど…』
しっかり、いつも通りのオチがありました（＾◇＾）笑
でも、美味しいと喜んでくれたので良しとしましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
